鹅卵石是一种常见的制砂原材料，主要是利用硬岩石对鹅卵石进行机械破碎，产生出符合要求的砂料。而在鹅卵石干式制砂过程中，制砂楼和制砂机是常见的设备，它们都有各自的优势和劣势。

首先来说，关于制砂楼，它是一种通过科学的工艺流程将鹅卵石进行多次破碎、筛分、洗净等步骤，得到符合标准的砂料的设备。制砂楼具有生产效率高、生产成本低、操作简单等优点。此外，通过合理的配置可以实现自动化操作，减少人工干预，保证产品质量的稳定性和一致性。因此，制砂楼在大规模生产的场合下，是一个比较适用的选择。

与此同时，制砂机则是一种通过硬岩石对鹅卵石进行一次性破碎，产生符合要求的砂料的设备。相比于制砂楼，制砂机的优点在于生产效率高、出料粒度均匀等特点。此外，制砂机还能够适应不同种类和硬度的鹅卵石，具有一定的适用范围。因此，在短时间内需要制砂的情况下，制砂机是一个比较合适的选择。

不过，制砂机也有其局限性，例如在操作过程中需要定期检查维护设备，以确保设备的正常运转。另外，由于制砂机在一次性破碎过程中受到的冲击力较大，可能会对设备本身产生一定的损耗。因此，需要及时更换易损件，以保证设备的稳定运行。

综上所述，无论是制砂楼还是制砂机，在选择使用时需要根据具体的生产需求和场合来进行考虑。两者各有优劣，各有适用范围，不能一概而论。在实际生产中，可以根据具体情况综合考虑，选取适合自身需求的制砂设备，以达到较佳的生产效果。